真澄

宮坂醸造 長野県諏訪市







真澄 2016 純米大吟醸 生酒

うまうま！絶妙な酸味と旨味、長く舌に残る。芳醇☆☆☆☆☆


ところで第一回？BWクイズ！！！

Q.コマネチって知ってますか？さて何でしょう？
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・
・
ヒントは3枚目の卓上に。
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Ans.
コ→コンビーフ
マ→マヨネーズ
ネ→ねぎ
・
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・ 
その位ならわかるよね。
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・
・では「チ」は？
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・
・電子レンチで「ちん」の「ち」でした。
・
・
・コレ日本酒に合うの？？？









いつもギモンに思っています。

ほとんど食べたことないですが・・・・

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大山

 加藤喜八郎酒造 山形県鶴岡市







大山 槽掛 特別純米 原酒 無濾過 生詰後便火入

いつものBWで2016.5.2に飲んだ。
つまみのピーナツや吸殻の数から見て5〜7杯目か？
忘備録には短く『うま！』とだけ。
☆☆☆☆

【限定酒】大山「槽掛け特別純米原酒」720ml 価格:1,620円 (2017/12/1 21:26時点) 感想(0件)

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霧降

せんきん酒造 栃木県さくら市







霧降 純米大吟醸 斗瓶囲い 直汲み 無濾過生原酒

お上品なウマウマ系。
でも、もう終売と聞いた。残念。

☆☆☆☆☆

 bwで1杯760えん。

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五橋

酒井酒造 山口県岩国市

五橋 five 純米吟醸 無濾過 生原酒

2016.4.22 BW
うまいなー！
どういう訳だからZにしか見えないけどfive。
なんでなん？
五橋の五を崩したらそうなったそうな。
BWの大将が言ってた。

☆☆☆☆☆

 

【取扱店が1県につき1店舗のみ、の“超”限定品】五橋　5（five）　緑ラベル　木桶仕込み純米生原酒　28BY　1.8L 価格:3,024円 (2017/11/21 23:32時点) 感想(0件)

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五橋

 酒井酒造　山口県岩国市

五橋 純米 生酒

酸味と旨味
絶妙です。
うま。
☆☆☆☆
bw

これが日本一美味しい夏生酒【2013～15夏生選酒権・3年連続プロ部門一位】獺祭、雁木に並ぶ山口県の超人気酒蔵2015夏生選酒権プロ部門＠全国10会場で圧倒的一位！山口県【酒井酒造】五橋　純米生酒　夏の生酒（ごきょう） 15度 7200ml 価格:1,458円 (2017/11/15 23:19時点) 感想(0件)

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紀伊国屋文左衛門

中野BC 和歌山県海南市

 紀伊国屋文左衛門 純米 夏生

昨日BWで6杯ほど飲み、その後帰宅し旨い刺身でまた2杯。ヘベレケで寝てしまい休まさせて頂きました。

この紀伊国屋文左衛門ですが、
飲んだのはいつものBW
飲んだ日は2016.4.21
しかし、写真しか残っておらず、
どの様な酒だったかは不明です。
あしからずご了承を。

因みに裏ラベルには
「爽やかと透明感のある口当たりの後に米の旨味と甘味がゆったりと感じられる夏限定の純米生原酒」とありました。

今日は休肝日にします。


 

 

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奈良萬

  夢心酒造 福島県喜多方市




奈良萬 純米

いつものBW近くにできた店『SK』、ここはBWには無い酒が多いし好みの酒が多い。

忘備録には
超短文で
『うめ！☆☆☆☆』
とありました。

 

 

【正規特約店】奈良萬 純米酒　1.8L 価格:2,484円 (2017/11/5 23:06時点) 感想(0件)

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新政

新政 秋田県秋田市





Colors 生成 2015 Ecru 酒こまち

いつものBWには無かった酒。
秋田の酒米の個性を表現した新政のカラーズシリーズ。

飲んだ感想は

ジューシー ！
軽いけどウマウマ！
日本酒が苦手と思っている人は、
是非飲んでみるべし！
日本酒に対する意識が変わるはず。

☆☆☆☆☆

四合瓶で1300くらい。

 

 

【要冷蔵】新政（あらまさ） Colors 生もと純米 生成（エクリュ） 720ml 価格:2,750円 (2017/11/3 22:59時点) 感想(0件)

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