義左衛門

若戎酒造 三重県伊賀市

若戎 義左衛門 神の穂しぼりたて
bw俗称ピンクラベル

写真を見るとアテが乾き物になっている。って事はもう相当進捗している時間帯だ。
日付をみたら2015.12.22、撮影時間は23:15

多分忘年会の二次会だろう。
味の記録（別アプリ）も多分ロクでもない事書いているんじゃないかな？

記録を紐解くと
【ウマ、bw】
の5文字だけ。

たぶん
☆☆☆☆

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義左衛門

若戎酒造 三重県伊賀市

義左衛門 神の穂 純米吟醸 ひやおろし PREMIUM

神の穂ってなんじゃいな？と思って調べたら三重県初の酒米らしい。また、酵母も三重県生まれで、当然仕込水も三重県産だろうから、三つ重ねの三重県産！

お味は濃厚マッタリ旨いタイプ。☆☆☆☆

酒蔵HPによると相性の良い料理として

伊賀牛のローストビーフ茸添え、秋刀魚のフリット、焼き茄子のカルパッチョ風、キノコとチーズのリゾットとありましたが、いつも行く立ち飲み屋にはこんなオシャレなアテはありません。

BWグランドメニュー

主人の手造りおでん盛り、レンジでチンした唐揚げポン酢、レンジでチンした紅生姜の天ぷら、レンジでチンした焼売、それに自分のライターで炙る干しホタルイカ。曜日によってはオムレツやハンバーグも並ぶ。（勿論チンしてでてきます。）

ココで突然ですがクイズです。

私の味覚では絶対に日本酒には合わないと思うアテがあります。

常連がよく注文する『コマネチ』なる食い物は一体何？

答えはBWで。

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