作

清水清三郎商店 三重県鈴鹿市





作 雅乃智 純米吟醸

伊勢志摩サミットの乾杯酒として有名になった『作』、一度飲んでみたかった。

熟したパイナップル！
少し妙な癖がある。
熟し過ぎた？

旨いけど。

☆☆☆☆.5

四合瓶1728円

 

作 雅乃智　純米吟醸　720ml　【清水清三郎商店：三重県鈴鹿】　ザク　三重県　地酒　日本酒　 [作　専門酒屋　辨ノ屋]　※お一人様3本限り 価格:1,728円 (2017/12/6 20:54時点) 感想(0件)

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義左衛門

若戎酒造 三重県伊賀市

義左衛門 純米吟醸 初搾り NOUVEAU 瓶囲い 零下貯蔵

「NOUVEAU」 読めないよ。
調べたらフランス語でヌーボーだった。

ナルホド。

ボージョレヌーボーならぬギザエモンヌーボー

忘備録には
「すこしザラザラ感あるけど旨い。スッキリタイプ☆☆☆☆」BW

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義左衛門

若戎酒造 三重県伊賀市



義左衛門 純米吟醸 しぼりたて 生

義左衛門とは創業者の名前

若戎とは伊賀に縁の松尾芭蕉の句

「年は人に とらせていつも 若戎」（原句は若夷）

から取ったものらしい。

忘備録には

「うまいけど
すっきりタイプ
普通かな星三つ」字余り


写真右隣の義左衛門プレミアムの方がうま買った様な気がする。

BW

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義左衛門

若戎酒造 三重県伊賀市

若戎 義左衛門 神の穂しぼりたて
bw俗称ピンクラベル

写真を見るとアテが乾き物になっている。って事はもう相当進捗している時間帯だ。
日付をみたら2015.12.22、撮影時間は23:15

多分忘年会の二次会だろう。
味の記録（別アプリ）も多分ロクでもない事書いているんじゃないかな？

記録を紐解くと
【ウマ、bw】
の5文字だけ。

たぶん
☆☆☆☆

【三重県】若戎・義左衛門プレミアム・しぼりたて　1800ml【プレミアム】【日本酒】【ギフト】【和紙無料包装】【H26BY】 価格:3,024円 (2017/7/16 21:39時点) 感想(0件)

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三重の寒梅

丸彦酒造 三重県四日市市

三重の寒梅 吟醸 生貯蔵酒

今日のブログは最新とれたて、超ピチピチ！
今飲んでいるのをLIVE記入中。

四日市出張 近鉄駅前のアピタで購入。
せっかく飲むのなら四日市の酒蔵にしようと決心！

三重の酒で美味いのは伊賀や名張。
四日市のはどうだろう。

事前情報なく、表示も不親切。
冷やしてあるものの中から四日市産で、

一番高いのにした。

300ml669円税込

ホテルでひとりちびり。
とりあえずのツマミは枝豆。
粒が大きい。
どこ産？
パックの裏を見たらタイ産だった。

アピタで貰った氷で充分冷やして開栓。
瓶口に鼻を近づけると、、、、、

あらら〜、普通酒じゃん、コレ！
何が吟醸なの？

もう飲まなくてもいい感じ。
でも、勿体無いし、持って帰って割れても困るし。

あーーーー、どうしょう、この先書けない。

諦めてのんでみました。
ハッキリいって、サッパリダメやね。
パック酒と変わらんでしょ。
☆なし！

隣に並んでいた同価格帯の義左衛門にしておいたら無難だったな〜。

価格帯が同じだからといって選んだら失敗するの見本みたいな買い方でした。

まだ19時にもなっていないのでもう一度買いに行ってきまーす。

三重の寒梅　吟醸生貯蔵酒300ml（6本入）　丸彦酒造（三重） 価格:4,536円 (2017/7/15 18:47時点) 感想(0件)

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義左衛門

若戎酒造 三重県伊賀市

義左衛門 神の穂 純米吟醸 ひやおろし PREMIUM

神の穂ってなんじゃいな？と思って調べたら三重県初の酒米らしい。また、酵母も三重県生まれで、当然仕込水も三重県産だろうから、三つ重ねの三重県産！

お味は濃厚マッタリ旨いタイプ。☆☆☆☆

酒蔵HPによると相性の良い料理として

伊賀牛のローストビーフ茸添え、秋刀魚のフリット、焼き茄子のカルパッチョ風、キノコとチーズのリゾットとありましたが、いつも行く立ち飲み屋にはこんなオシャレなアテはありません。

BWグランドメニュー

主人の手造りおでん盛り、レンジでチンした唐揚げポン酢、レンジでチンした紅生姜の天ぷら、レンジでチンした焼売、それに自分のライターで炙る干しホタルイカ。曜日によってはオムレツやハンバーグも並ぶ。（勿論チンしてでてきます。）

ココで突然ですがクイズです。

私の味覚では絶対に日本酒には合わないと思うアテがあります。

常連がよく注文する『コマネチ』なる食い物は一体何？

答えはBWで。

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るみ子

森喜酒造場 三重県伊賀市






すっぴんるみ子の酒 あらばしり純米生原酒

木槽搾り無濾過生原酒

フルーツの香りが口の中に広がり、鼻に抜ける。

喉ごし良し。うまうま 1500えん☆☆☆☆☆

酒蔵HP【槽口（ふなくち）から浸み出てきたあらばしり
の酒をそのまま瓶詰めしました。無濾過、無加水、
の酒ですのですっぴんと名付けました。

６号酵母に比べシャープで香りがあります。】

ラベル、銘柄の由来、特約店情報は酒蔵HPで確認できまーす。




森喜酒造場HP

すっぴん　るみ子の酒　9号酵母袋搾り無濾過あらばしり純米生原酒　28BY　720ml【森喜酒造場　三重県伊賀市】 価格:1,566円 (2017/5/31 22:45時点) 感想(1件)

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