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2017-10-28

一ノ蔵

一ノ蔵 宮城県大崎市





一ノ蔵 純米吟醸 しぼりたて 金龍

2015.3に引き続き2016.3仙台空港で入手。
香り良し 酸味もあり ウマウマ。
☆☆☆☆☆

 


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2017-10-22

浦霞

佐浦 宮城県塩竈市



浦霞 しぼりたて 特別純米生酒

濃厚な旨味と少しの酸味。
おいしいです。☆☆☆☆☆
BW


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2017-10-06

豊の秋

米田酒造 島根県松江市







豊の秋 純米吟醸 生原酒 しぼりたて 無垢の酒

無垢の酒2杯目

ほとんど香りはしない。

裏ラベルに日本酒度 +3.5となってるが
もっともっと辛口に感じる。+10とか+15とか

☆☆


価格:1,674円
(2017/10/4 10:14時点)
感想(0件)



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2017-09-30

月の桂

増田徳兵衛商店 京都市伏見区





月の桂 しぼりたて 純米吟醸酒 生酒

過去にも登場したかな?
その時と同じく、
まあまあなお味でした。
☆☆☆


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2017-09-23

南部美人

南部美人 岩手県二戸市







南部美人 しぼりたて 吟醸 生原酒

台所の冷蔵庫に一升瓶を二本入れたら奥方様に叱られた。
そんな経験一度や二度ではない。
実家暮らしの高校生の頃からマイ冷蔵庫が欲しかった。

2016年遂に40年越しの夢を叶えた!

近所のJoshinアウトレットで2万円弱で国産の冷凍冷蔵庫を遂に購入。
ドアポケットに一升瓶が3本も入る。
(上写真)また、庫内の棚を一部外すと一升瓶が6本縦に、その上の棚に四合瓶が横に5本入る。
合計約20リットルも入ってしまう。

夢の酒だらけ冷蔵庫がココに完成した!

ところで
南部美人である。

先ず価格
1升瓶2200×1.08 に惹かれた。

じゅわっーとマッタリ
ちょびっと酸味もあり

うまいなー

コスパ最高

☆☆☆☆


価格:1,253円
(2017/9/23 23:41時点)
感想(0件)


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2017-09-19

玉乃光

玉乃光酒造 京都市伏見区



純米吟醸 しぼりたて 生原酒

忘備録には
うーむ。
どうしよう。

☆☆
BW


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2017-08-22

米鶴

米鶴酒造株式会社 山形県



米鶴 純米 しぼりたて(日本名門酒会限定)

皿にはピーナッツがあるから杯も進んでいるみたい。

多分5杯目くらいかな。空いている皿はハンバーグかな。

忘備録には「旨口☆☆☆☆」とありました。BW

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2017-08-21

千代寿

千代寿虎屋 山形県寒河江市







千代寿 純米吟醸 しぼりたて 生酒 『雪逍遥』

恥かしながらチョット飲みすぎ、ブログを二日間休んでしまいました。

恥かしながら逍遥の意味知りませんでした。

漢字文化資料館というHPに『逍遥』の逍のしんにょうは点が二つで、遥は点が一つなのは何でか?と疑問が寄せられていました。

以下HPより引用

「逍遥(しょうよう)」とは、「散歩する」といった意味の熟語で、明治の文学者・坪内逍遥の号にも使われていますから、比較的有名なことばでしょう。この熟語は本来、「逍遙」と書かれるのが普通でした。
「逍遥」と「逍遙」の違う点は、「遥」と「遙」です。実はこの2文字は異体字の関係にあります。
つまり、意味も発音も一緒なので、基本的にはどちらを使ってもよいのです。
それならば、昔どおりに「逍遙」と書く方が「2点しんにょう」でそろって気持ちがいいのですが、にもかかわらず「逍遥」と書かれることがあるのには、理由があります。
現代日本で字体の基準になっているのは、まず一番に『常用漢字表』です。
しかし、常用漢字でない漢字については、特に決まりがないのです。
そこで、古くから字体の基準とされてきた『康熙字典(こうきじてん)』の字体を、そのまま用いることが多いのです。
「しんにょう」について具体的に説明しますと、『常用漢字表』ではすべて「1点しんにょう」になっています。
しかし、『康熙字典』ではすべて「2点しんにょう」です。
そこで、同じ「しんにょう」を部首として持ちながら、片方は常用漢字、片方はそうでない、という2文字が並んで出てくると、「1点しんにょう」と「2点しんにょう」が混在することになってしまうのです。
そこで問題の「逍遙」ですが、「逍」の字も「遥」の字も常用漢字ではありません。
ですから、そのまま「逍遙」と書いておけばよいように思えます。
しかし、ここでこの問題に新しい要素が加わります。それは、「遙」は1981年に人名用漢字に採用され、その際、字体が「遥」に変更された、とういうことです。
人名用漢字とは、法律に基づいて定められた、常用漢字以外に人名に用いてよい漢字のことです。
そこで、これを常用漢字に準ずるものであると考えて、人名用漢字に入っている漢字については、戸籍法施行規則に載っている人名用漢字の字体を基準とする、という立場がありうるのです。
人名用漢字を字体の基準として採用することの正否は、議論のあるところです。
その詳細については省略しますが、多くの漢和辞典や国語辞典は、人名用漢字を字体の基準として採用してきました。
その結果、1981年以降、「逍遥」という書き表し方が定着するようになってきたのです。
ところが、2004年9月、人名用漢字が改定されるにあたって、「遥」と並んで「遙」も人名用漢字に採用されたのですから、辞典編集者はたまりません。
しかもごていねいに、図のようにハイフンまで付けたりして!
この改定で、人名用漢字は、字体の基準であることを辞退してしまったのです。
人名用漢字に入っているから「遥」、という理由付けは、崩れ去ってしまったのです。
今後、「逍遥」と「逍遙」については、なりゆきを見守っていく必要があると思われます。

とありました。

ラベルにはしんしんと降る雪、雪逍遥とはその雪の中を散歩するイメージなのかな?

酒忘備録には「ザラザラ、さっぱり☆☆☆」BW



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2017-08-15

磐城寿

鈴木酒造 山形県長井市







磐城寿 季造り しぼりたて 生酒 (うすにごり、アル添本醸造?)

酒蔵HPによると

うすにごりの郷愁誘うしぼりたて。
出羽燦々を100%使用したキレイで上品な甘みのある飲み易い酒です。
東日本大震災で被災し、途切れずに出荷できた思い入れの強い商品の一つです。
要冷蔵商品。
原材料:米・米麹・醸造アルコール
原料米:出羽燦々100%
精米歩合:65%
アルコール度数:16度
容量・価格(税別):1,905円/1.8L

忘備録には
「ふくよかな酸味、チョビッッと甘口。」

値段を考えたらお買い得。



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2017-08-14

玉乃光

玉乃光 京都市伏見区







玉乃光 純米吟醸 酒魂 しぼりたて 原酒

忘備録によりますと
『吟醸香無し!普通酒ぽい クラシカルな風味 楽市にて1080円 値段相応☆☆』



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