春夏冬二升五合: 一ノ蔵

2017-08-03

一ノ蔵宮城県大崎市

一ノ蔵掌純米酒

いつも行く立飲みで燗酒の銘柄は日毎に変わる。
この日はコレ。電車の車掌の掌と書いて「たなごころ」と読む。

フリガナが無ければ読めないのは私だけではあるまい。

手のひらと言う意味で『一ノ蔵の手造りの酒』を『たなごころ』一文字で表しているそうである。

この酒のも原料米は宮城県産ササニシキ100％で
日本名門酒会限定品。

すごく久しぶりに燗酒を飲んだ。冷酒とはまた五味違う、別な酒類を飲んでいる気がした。
①あたたかい

②日本酒独特の滑らかなアルコールの香り

③円やかなな舌触り

④暖かな液体がスーっと食道を通過し、胃袋に届く。

⑤何故だか「ふーーっ」と声がでる。

☆☆☆☆

2016.1.22.の一杯目はコレでした。
（写真撮るのを忘れていました。）
BW

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